近江屋ながおか 本文へジャンプ
◆仕込み


●ジャガイモを洗浄

●ジャガイモの粉砕

●機械を使って一気に粉砕


●粉々になったジャガイモ

●専用のタンクで発酵

●蒸留


● ご住職直筆の芋大明神の文字を選んでいます。


●味見(^^)b

●蔵王山芋大明神
    シェリー樽仕込



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