甲州上野原産ジャガイモ100%使用、
本格芋焼酎『芋大明神(いもだいみょうじん)』。
当店は、甲州芋大明神奉賛会 公認販売店です。

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せいだ芋焼酎『芋大明神』

甲州上野原産ジャガイモを100%使用した本格芋焼酎『せいだ芋焼酎 芋大明神』。この焼酎は、上野原 龍泉寺に祀られているジャガイモの神様「芋大明神」にあやかった本格芋焼酎です。当店は、甲州芋大明神奉賛会 公認販売店です。

竜泉寺『芋大明神(いもだいみょうじん)』について

竜泉寺『芋大明神』について

江戸時代、大飢饉の難。甲州代官・中井清太夫は、遠く長崎より取り寄せたジャガイモの栽培を奨励し、甲州郡内地方の多くの民が飢餓の危機から救われました。感謝した人々はこの芋を代官の名にちなんで「清太夫」「せいだ芋」と呼ぶとともに、後に代官を「芋大明神」として甲州上野原の蔵王山龍泉寺にお祀りしました。供養は今日も続けられています。

甲州上野原産ジャガイモ100%使用 『せいだ芋焼酎 芋大明神』

甲州上野原産ジャガイモ100%使用 『せいだ芋焼酎 芋大明神』

せいだ芋焼酎『芋大明神』は、江戸時代をルーツに持ったジャガイモも含む、山梨県上野原産のジャガイモで作られています。2013年に誕生したこの商品は、厳しい品質管理のもと、米麹(国内産)を併せた単式蒸留により、丁寧に蒸留された本格芋焼酎です。ジャガイモを蒸すことで生まれる原料の旨味を、最大限に引き出すことにも努めました。熟年の技術によって表現された、すっきりとした飲み口、馥郁(ふくいく)とした香りのフルーティな味わいを、その由来とともにお楽しみ下さい。

せいだ芋焼酎 芋大明神

せいだ芋焼酎 芋大明神

住職直筆の“芋大明神”の文字が目印です。

商品名:せいだ芋焼酎 芋大明神
容量:720ml
アルコール度数:25度
商品分類:本格芋焼酎
原材料:せいだ芋(ジャガイモ)、米麹(国産米)
蒸留法:単式蒸留
賞味期間:なし
価格:1380円(税抜き)

長期熟成 せいだ芋焼酎 芋大明神 壺入り

長期熟成 せいだ芋焼酎 芋大明神 壺入り

限定200本、なくなり次第終了です。

商品名:長期熟成 せいだ芋焼酎 芋大明神 壺入り
容量:720ml
アルコール度数:25度
商品分類:本格芋焼酎
原材料:せいだ芋(ジャガイモ)、米麹(国産米)
蒸留法:単式蒸留
賞味期間:なし
価格:2400円(税抜き)

シェリー樽で熟成された貴重な逸品『蔵王山 芋大明神 原酒樽仕込み』

シェリー樽で熟成された貴重な逸品『蔵王山 芋大明神 原酒樽仕込み』

せいだ芋焼酎「芋大明神」がシェリー樽での熟成を経て、素晴らしい味わいと香りに進化しました。新しい姿に進化を遂げたこの商品を『蔵王山 芋大明神』と命名しました。『芋大明神』本来の味に加え、シェリー樽で熟成させることにより、琥珀色の芳醇な味と香りが加わり、ウイスキーやブランデーに勝るとも劣らない逸品となりました。 本品は完成するまでに長い時間を要するため、総数497本の限定品となります。次回完成するのは早くても4~5年後になります。

蔵王山 芋大明神 原酒樽仕込み

蔵王山 芋大明神 原酒樽仕込み

シェリー樽で熟成されたジャガイモ焼酎は、他にはない逸品。

商品名:蔵王山 芋大明神 原酒樽仕込み
容量:720ml
アルコール度数:37度
商品分類:本格芋焼酎
原材料:せいだ芋(ジャガイモ)、米麹(国産米)
蒸留法:単式蒸留
賞味期間:なし
価格:8000円(税抜き)

上野原の杉香る、木箱に入れてお届けします。

上野原の杉香る、木箱に入れてお届けします。

味わいだけではない、特別な仕立てでお届けします。

『蔵王山 芋大明神』は、美濃焼酒器に入れ、無垢の杉箱に、「芋大明神」を祀る龍泉寺の御朱印を添えてお届けします。杉香る木箱は、地元で育った杉の木を使い、職人による手作りです。

「芋大明神」Gallery

  • 2013年4月29日、蔵王山 龍泉寺にて、芋大明神の春の例大祭が執り行われました。

  • 安全で実りある農作を祈ります。

  • 上野原のイメージキャラクター「たまじまる」も参加。

  • 住職と芋大明神の石碑

  • 朝顔が咲く7月中旬頃、収穫したせいだ芋を酒蔵に届けます。

  • 米麹とせいだ芋を混ぜて発酵させます。

  • 低温に温度管理された酒蔵で、時間をかけて発酵させていきます。

  • シェリー樽で仕込む「蔵王山 芋大明神」、時間と共に他にはない貴重な逸品に変化します。

Support|協力

甲州芋大明神奉賛会(蔵王山 龍泉寺)
〒409-0112 山梨県上野原市上野原6362

上野原せいだのたまじ本舗(事務局)
〒409-0192 山梨県上野原市上野原3832
Twitter:https://twitter.com/tamajimaru
Facebook:https://www.facebook.com/seidanotamaji

近江屋ながおか(発売元)

〒409-0112 山梨県上野原市上野原4691-2
TEL:0554-63-0140
Mail:imodaimyojin@om-nagaoka.com
Instagram:https://www.instagram.com/imodaimyojin/

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