甲州上野原産ジャガイモ100％使用、
本格焼酎『芋大明神（いもだいみょうじん）』。
当店は、甲州芋大明神奉賛会公認販売店です。

せいだ芋焼酎『芋大明神』

甲州上野原産ジャガイモを100％使用した本格焼酎『せいだ芋焼酎芋大明神』。この焼酎は、上野原龍泉寺に祀られているジャガイモの神様「芋大明神」にあやかった本格芋焼酎です。当店は、甲州芋大明神奉賛会公認販売店です。

INDEX

龍泉寺『芋大明神』について
甲州上野原産ジャガイモ100％使用『せいだ芋焼酎芋大明神』
シェリー樽で熟成された貴重な逸品『蔵王山芋大明神原酒樽仕込み』
「芋大明神」Gallery

竜泉寺『芋大明神（いもだいみょうじん）』について

龍泉寺『芋大明神』について

江戸時代、大飢饉の難。甲州代官・中井清太夫は、遠く長崎より取り寄せたジャガイモの栽培を奨励し、甲州郡内地方の多くの民が飢餓の危機から救われました。感謝した人々はこの芋を代官の名にちなんで「清太夫」「せいだ芋」と呼ぶとともに、後に代官を「芋大明神」として甲州上野原の蔵王山龍泉寺にお祀りしました。供養は今日も続けられています。

甲州上野原産ジャガイモ100％使用『せいだ芋焼酎芋大明神』

せいだ芋焼酎『芋大明神』は、江戸時代をルーツに持ったジャガイモも含む、山梨県上野原産のジャガイモで作られています。2013年に誕生したこの商品は、厳しい品質管理のもと、米麹（国内産）を併せた単式蒸留により、丁寧に蒸留された本格焼酎です。ジャガイモを蒸すことで生まれる原料の旨味を、最大限に引き出すことにも努めました。熟年の技術によって表現された、すっきりとした飲み口、馥郁（ふくいく）とした香りのフルーティな味わいを、その由来とともにお楽しみ下さい。

せいだ芋焼酎芋大明神

住職直筆の“芋大明神”の文字が目印です。

商品名：せいだ芋焼酎芋大明神
容量：720ml
アルコール度数：25度
商品分類：本格焼酎
原材料：せいだ芋（ジャガイモ）、米麹（国産米）
蒸留法：単式蒸留
賞味期間：なし
価格：オープン

長期熟成せいだ芋焼酎芋大明神壺入り

限定200本、なくなり次第終了です。

商品名：長期熟成せいだ芋焼酎芋大明神壺入り
容量：720ml
アルコール度数：25度
商品分類：本格芋焼酎
原材料：せいだ芋（ジャガイモ）、米麹（国産米）
蒸留法：単式蒸留
賞味期間：なし
価格：オープン

シェリー樽で熟成された貴重な逸品『蔵王山芋大明神原酒樽仕込み』

せいだ芋焼酎「芋大明神」がシェリー樽での熟成を経て、素晴らしい味わいと香りに進化しました。新しい姿に進化を遂げたこの商品を『蔵王山芋大明神』と命名しました。『芋大明神』本来の味に加え、シェリー樽で熟成させることにより、琥珀色の芳醇な味と香りが加わり、ウイスキーやブランデーに勝るとも劣らない逸品となりました。本品は完成するまでに長い時間を要するため、総数497本の限定品となります。次回完成するのは早くても4～5年後になります。